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Pavé du Tram®
€9,00 – €18,00Praliné amande-noisette avec écorces d’orange confites finement taillées, feuillantine, et enrobé de chocolat noir
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Salade de foies de volaille
€11,00Foies de volaille, lardons et champignons de Paris grillés et déglacés au vinaigre Melfor, haricots…
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Galettes saumon
€12,503 galettes de pommes-de-terre maison, saumon fumé, salade verte assaisonnée, sauce tartare
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Kougelhopf salé surprise
€57,00Pâte levée avec lardons, noix, oignons, tranché et garni comme un pain surprise Taille unique…
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MILLEFEUILLE AÉRIEN
€18,00 – €45,00Pâte feuilletée légèrement caramélisée garnie de crème aérienne à la vanille de Madagascar Un délais…
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REGLETTE Douceurs de pralinés et caramel salé
€14,00Collection spécifique de pralins et caramels artisanaux: pralins amande, noisette, pistache, noix de pécan, caramel…
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Châtaigne du pâtissier individuelle
€4,75Coque de chocolat lait ou noir, fourrée de praliné et chocolat avec feuillantine, enrobée de…
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Galettes jambon sec
€11,503 galettes de pommes-de-terre maison, jambon sec italien, salade verte assaisonnée, sauce tartare
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Millefeuille polaire surprise
€27,75 – €37,00Pain nordique (ou polaire), garni et tranché, pour un pain surprise modernisé ! Possibilité avec…
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Galettes chèvre
€11,503 galettes de pommes-de-terre maison, chèvre, salade verte assaisonnée, sauce tartare
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Pain surprise paysan
€43,00 – €69,00Pain paysan tranché et garni avec variété, pour un pain surprise gourmand ! 6 pers…
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Sachet de rochers aux amandes
€14,10Amandes torréfiées enrobées de chocolat au lait 35% ou noir 61% de cacao, pur beurre…
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Pain surprise aux noix
€46,00 – €72,00Pain aux noix tranché et garni avec variété, pour un pain surprise gourmand ! 6…
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Tablette Männele fourrée de gianduja
€8,75Tablette en forme de Männele (fille ou garçon) en chocolat noir 61% ou au lait…