Galettes saumon
À partir de
€12,50
Des galettes croustillantes au saumon fumé fondant.
Les Galettes saumon de la Pâtisserie Kautzmann sont un délicieux mariage de galettes dorées et croustillantes, garnies de saumon fumé ou gravlax maison de qualité. Cette combinaison parfaite entre le croustillant de la pâte et la tendreté du saumon en fait une option savoureuse pour un déjeuner ou un dîner léger. Ces galettes sont servies avec une sauce légère et une salade fraîche pour un repas encore plus gourmand.
Allergènes : lait, poisson, œuf, moutarde
Les galettes de pommes-de-terre, ou “grumbeerekichle” en dialecte régional, sont un plat traditionnel qui s’est répandu dans toute la France. Souvent préparées avec une patate riche et goûteuse, elles sont garnies d’ingrédients variés, selon les régions. Le saumon fumé, produit noble, est apprécié pour son goût délicat et raffiné, et il apporte une touche de luxe à ce plat simple.
Chez Kautzmann, nous avons réinventé ce classique en y ajoutant du saumon fumé de qualité, apportant un équilibre parfait entre la douceur du saumon et le croustillant des galettes. Ce plat est idéal pour un repas convivial ou une entrée raffinée, mettant en valeur la subtilité des saveurs marines et la tradition des galettes alsaciennes.
| Caractéristiques | 4 pers., 6 pers. |
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Les galettes de pommes-de-terre, ou “grumbeerekichle” en dialecte régional, sont un plat traditionnel qui s’est répandu dans toute la France. Souvent préparées avec une patate riche et goûteuse, elles sont garnies d’ingrédients variés, selon les régions. Le saumon fumé, produit noble, est apprécié pour son goût délicat et raffiné, et il apporte une touche de luxe à ce plat simple.
Chez Kautzmann, nous avons réinventé ce classique en y ajoutant du saumon fumé de qualité, apportant un équilibre parfait entre la douceur du saumon et le croustillant des galettes. Ce plat est idéal pour un repas convivial ou une entrée raffinée, mettant en valeur la subtilité des saveurs marines et la tradition des galettes alsaciennes.
| Caractéristiques | 4 pers., 6 pers. |
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