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Mini tartine OU mini canapé
€1,60 – €40,00Petites tartines ou canapés variés, avec poisson, viande, ou végétariens. Recettes selon saison Possibilité avec…
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SALADE ITALIENNE
€11,25Sur une base de salade verte, dégustez du jambon sec italien, aubergine et courgette grillées,…
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BURGER K CHEDDAR
€12,25Burger K au cheddar, steak haché de boeuf maison, oignon frit, tomate, galette de pommes-de-terre…
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Tarte “La Romantique”
€36,00Fond sablé croustillant garni d’une compotée de rhubarbe, mousse fraise, biscuit nature et ganache montée…
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Tablette Männele fourrée de gianduja
€8,75Tablette en forme de Männele (fille ou garçon) en chocolat noir 61% ou au lait…
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Salade de foies de volaille
€11,00Foies de volaille, lardons et champignons de Paris grillés et déglacés au vinaigre Melfor, haricots…
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Salade mixte alsacienne
€11,25Salade traditionnelle régionale composée de cervelas, emmental, carotte râpée, tomate, œuf dur, cornichon, vinaigrette classique
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MaKnum chocolaté
€4,70Glace sur bâtonnet bois fabriquée sur place, plusieurs recettes disponibles (1 parfum de glace ou…
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Vacherin glacé
€25,00 – €47,00Fond de meringue, 2 parfums de glace au choix et chantilly, décors fruits et/ou chocolat.…
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Tarte “FLORA”
€24,00 – €35,00Ganache montée pistache, confit griotte, fond sablé avec crème d’amandes
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Festival 3 chocolats
€24,00 – €46,00Mousse onctueuse aux 3 chocolats (blanc, lait et noir), croustillant spéculoos et biscuit chocolat Photo…
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Bouchée à la Reine, späztles grillées
€12,50Bouchée à la Reine au veau et volaille avec champignons de Paris, spätzles maison, croûte…
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Châtaigne du pâtissier (étui de 3 pièces)
€14,00Coque de chocolat lait ou noir, fourrée de praliné et chocolat avec feuillantine, enrobée de…
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Châtaigne du pâtissier individuelle
€4,75Coque de chocolat lait ou noir, fourrée de praliné et chocolat avec feuillantine, enrobée de…
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Pavé du Tram®
€9,00 – €18,00Praliné amande-noisette avec écorces d’orange confites finement taillées, feuillantine, et enrobé de chocolat noir
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Sachet de rochers aux amandes
€14,10Amandes torréfiées enrobées de chocolat au lait 35% ou noir 61% de cacao, pur beurre…
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REGLETTE Douceurs de pralinés et caramel salé
€14,00Collection spécifique de pralins et caramels artisanaux: pralins amande, noisette, pistache, noix de pécan, caramel…
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ECRINS Assortiment bonbons de chocolat maison
€29,90 – €75,50Mélange de pralins, ganaches, pâte d’amandes, fruits confits ou fruits secs, enrobés de chocolat lait…
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BALLOTINS Assortiment bonbons de chocolat maison
€11,50 – €48,90Mélange de pralins, ganaches, pâte d’amandes, fruits confits ou fruits secs, enrobés de chocolat au…
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Tablette Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg (Grande)
€28,00Tablette de chocolat de 330g environ représentant la Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg au-dessus des toits…
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Tablette Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg (petite)
€11,00Tablette de chocolat de 100g environ représentant la Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg au-dessus des toits…
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Tablette Rosace de Notre-Dame de Strasbourg
€13,00Tablette représentant la Rosace de la Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg, en chocolat au lait 35%…
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Salade de chèvre chaud au miel
€9,50Croûtons de pain et fromage de chèvre, miel, salade verte, tomate et noix
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BURGER VEGETARIEN
€11,00Pain brioché maison, steack de champignon et aubergine, galette de PDT, sauce tartare et salade…
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Galettes jambon sec
€11,503 galettes de pommes-de-terre maison, jambon sec italien, salade verte assaisonnée, sauce tartare
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Galettes saumon
€12,503 galettes de pommes-de-terre maison, saumon fumé, salade verte assaisonnée, sauce tartare
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Galettes chèvre
€11,503 galettes de pommes-de-terre maison, chèvre, salade verte assaisonnée, sauce tartare
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