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Tarte “FLORA”
€24,00 – €35,00Ganache montée pistache, confit griotte, fond sablé avec crème d’amandes
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Vacherin glacé
€25,00 – €47,00Fond de meringue, 2 parfums de glace au choix et chantilly, décors fruits et/ou chocolat.…
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Charlotte “Oh Cacao”
€25,00 – €36,00Charlotte chocolat et praliné, composée de biscuits cuiller, une douce mousse chocolat au lait, crémeux…
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Mousse “L’envolée”
€25,00 – €36,00Mousse au chocolat blanc, croustillant gianduja, pain de gênes aux amandes et confit cassis
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Mousse Passion-Framboise
€25,00 – €36,00Duo acidulé de mousses fruit de la passion et framboise, avec inclusion de framboises entières,…
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Mini burger saumon
€25,20 – €70,00Mini burger maison garni de rillettes maison de saumon frais et fumé, minimum 9 pièces,…
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Mini burger foie gras de canard
€25,20 – €70,00Mini burger maison garni d’une mousseline de foie gras de canard maison, présence possible de…
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Millefeuille polaire surprise
€27,75 – €37,00Pain nordique (ou polaire), garni et tranché, pour un pain surprise modernisé ! Possibilité avec…
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Tablette Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg (Grande)
€28,00Tablette de chocolat de 330g environ représentant la Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg au-dessus des toits…
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ECRINS Assortiment bonbons de chocolat maison
€29,90 – €75,50Mélange de pralins, ganaches, pâte d’amandes, fruits confits ou fruits secs, enrobés de chocolat lait…
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Tarte “La Romantique”
€36,00Fond sablé croustillant garni d’une compotée de rhubarbe, mousse fraise, biscuit nature et ganache montée…
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Tarte “L’Amandine”
€36,00Fond sablé croustillant garni d’une compotée de poire, morceaux de poires au sirop, biscuit nature,…
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Pain surprise paysan
€43,00 – €69,00Pain paysan tranché et garni avec variété, pour un pain surprise gourmand ! 6 pers…
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Pain surprise aux noix
€46,00 – €72,00Pain aux noix tranché et garni avec variété, pour un pain surprise gourmand ! 6…
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Kougelhopf salé surprise
€57,00Pâte levée avec lardons, noix, oignons, tranché et garni comme un pain surprise Taille unique…