Mini burger foie gras de canard
À partir de
€25,20 – €70,00
L’élégance du foie gras en format miniature.
Le mini burger foie gras de canard de la Pâtisserie Kautzmann est une bouchée précieuse, alliant la richesse d’une mousseline de foie gras de canard maison à un chutney délicatement sucré aux fruits secs. Ce mini burger est l’équilibre parfait entre gourmandise et raffinement, idéal pour vos réceptions ou événements spéciaux. Proposé par plateaux de 9 à 16 pièces, chaque burger est un petit chef-d’œuvre de saveurs et de textures.
Allergènes : gluten, lait, œuf, sésame possible.
Ingrédients du chutney : figues, dattes, abricots, pruneaux, pommes, poires, vin blanc (évaporé), cannelle, anis étoilé, sucre.
Un délai de 48 heures est nécessaire pour toute commande. Disponible uniquement sur commande.
Le mini burger foie gras de canard, c’est le mariage entre la haute gastronomie et la praticité des bouchées cocktail. Né de l’envie de rendre le foie gras accessible en format “finger food”, ce petit bijou a conquis les gourmets dès les années 2010, notamment lors des fêtes et événements haut de gamme. Mais pourquoi en mini-burger ? Parce que tout est meilleur quand on peut le savourer en une bouchée, sans en perdre une miette !
La douceur et le fondant du foie gras sont sublimés par un chutney aux fruits secs, qui apporte une note sucrée-acidulée délicate. Avec des ingrédients tels que les figues et les pruneaux, chaque bouchée est un voyage gustatif, où la richesse du foie gras rencontre la fraîcheur des fruits et la subtilité des épices. Parfait pour impressionner vos invités et apporter une touche de luxe à vos cocktails, ces mini burgers ne manqueront pas de faire sensation.
| Caractéristiques | pièce, plateau de 16 pièces, plateau de 25 pièces, plateau de 9 pièces |
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Le mini burger foie gras de canard, c’est le mariage entre la haute gastronomie et la praticité des bouchées cocktail. Né de l’envie de rendre le foie gras accessible en format “finger food”, ce petit bijou a conquis les gourmets dès les années 2010, notamment lors des fêtes et événements haut de gamme. Mais pourquoi en mini-burger ? Parce que tout est meilleur quand on peut le savourer en une bouchée, sans en perdre une miette !
La douceur et le fondant du foie gras sont sublimés par un chutney aux fruits secs, qui apporte une note sucrée-acidulée délicate. Avec des ingrédients tels que les figues et les pruneaux, chaque bouchée est un voyage gustatif, où la richesse du foie gras rencontre la fraîcheur des fruits et la subtilité des épices. Parfait pour impressionner vos invités et apporter une touche de luxe à vos cocktails, ces mini burgers ne manqueront pas de faire sensation.
| Caractéristiques | pièce, plateau de 16 pièces, plateau de 25 pièces, plateau de 9 pièces |
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