Les 12 coups de minuit

Une recette élégante aux saveurs chocolatées et fruitées.

Mousse chocolat au lait, crémeux gianduja, compotée d’abricot et sablé pressé noisette

L’entremet 12 coups de minuit propose une mousse légère mais gourmande au chocolat au lait, appuyée par de l’onctueux gianduja au goût de praliné, mais nous avons choisi de rafraichir le tout avec la compotée d’abricot qui apporte cette touche lumineuse et ensoleillée, pour commencer l’année 2026 avec beaucoup d’espoir !!

Allergènes : gluten, œuf, lait, gélatine de poisson, fruits à coque (amande, noisette), soja et sulfites possibles.