Pâtisserie

Mousse chocolat noir, crémeux gianduja, spéculoos et biscuit chocolat-amande.

Pâte feuilletée légèrement caramélisée garnie de crème aérienne à la vanille de Madagascar

Fond sablé avec crème d’amandes, fraises fraîches d’Alsace, crème aérienne vanille

Glace sur bâtonnet bois fabriquée sur place, plusieurs recettes disponibles (1 parfum de glace ou…

Fond sablé croustillant garni d’une compotée de rhubarbe, mousse fraise, biscuit nature et ganache montée…

Mousse onctueuse aux 3 chocolats (blanc, lait et noir), croustillant spéculoos et biscuit chocolat Photo…

Ganache montée pistache, confit griotte, fond sablé avec crème d’amandes

Cornet gaufré chocolaté intérieur et extérieur, plusieurs recettes disponibles (2 parfums de glace ou sorbet,…

Mousse mangue-passion, cœur abricot-mangue, dacquoise et croustillant coco Photo d’illustration !