Brioche à la cannelle : Un nuage de douceur

Novembre marque l’arrivée des premières fraîcheurs de l’hiver, et quoi de mieux qu’une brioche moelleuse et parfumée pour réchauffer les cœurs ? Notre brioche à la cannelle, inspirée des célèbres “cinnamon rolls”, est une invitation à la gourmandise.

Chez Pâtisserie Kautzmann, cette brioche est pétrie avec amour, avant d’être roulée et garnie d’une généreuse couche de cannelle et de sucre roux. La cuisson lente permet à la pâte de rester fondante, tandis que le dessus caramélise légèrement.

Idéale pour un petit-déjeuner ou un goûter, cette brioche maison est une douceur réconfortante à partager en famille ou entre amis, accompagnée d’un chocolat chaud ou d’un thé épicé.