Galette noisettes-gianduja
À partir de
€21,00 – €42,00
Une galette des rois gourmande aux saveurs intenses de noisettes et de gianduja.
La galette des rois noisettes-gianduja de la Pâtisserie Kautzmann est une véritable invitation à la gourmandise. Enveloppée dans une pâte feuilletée croustillante, cette galette est garnie d’un mélange riche et fondant de crème de noisette-amande, avec des dés de gianduja. Une alliance parfaite pour ravir les amateurs de chocolat et de fruits secs.
Allergènes : gluten, lait, œuf, fruits à coque (amande, noisette), soja possible
Le gianduja, cette pâte onctueuse à base de chocolat et d’un mélange d’amandes et de noisettes, trouve ses origines en Italie, où il a été créé pour pallier la pénurie de cacao au XIXe siècle. En intégrant cet ingrédient d’exception dans une galette des rois, la Pâtisserie Kautzmann revisite la tradition avec une touche d’élégance et de créativité. Une fève, soigneusement dissimulée, permet de perpétuer le rituel de l’Épiphanie, où chaque part est un moment de suspense et de plaisir.
| Caractéristiques | 4 pers., 6 pers., 8 pers |
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Le gianduja, cette pâte onctueuse à base de chocolat et d’un mélange d’amandes et de noisettes, trouve ses origines en Italie, où il a été créé pour pallier la pénurie de cacao au XIXe siècle. En intégrant cet ingrédient d’exception dans une galette des rois, la Pâtisserie Kautzmann revisite la tradition avec une touche d’élégance et de créativité. Une fève, soigneusement dissimulée, permet de perpétuer le rituel de l’Épiphanie, où chaque part est un moment de suspense et de plaisir.
| Caractéristiques | 4 pers., 6 pers., 8 pers |
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