Bûche Aloa
À partir de
€34,90
Une explosion de saveurs fruitées pour des fêtes pétillantes !
Mousse mangue/passion, compotée d’abricot/mangue, dacquoise coco et croustillant noix de coco.
La bûche Aloa de la Pâtisserie Kautzmann est une véritable explosion de fraîcheur et de couleurs pour vos fêtes de fin d’année. Composée d’une alternance de mousses aux fruits exotiques, chaque couche révèle des arômes frais et intenses qui captivent les papilles. La mangue, la passion et le citron vert apportent une touche acidulée et vibrante, parfaitement équilibrée par un biscuit léger et croustillant. Son glaçage brillant aux teintes éclatantes en fait une pièce maîtresse qui attirera tous les regards autour de la table.
Allergènes : gluten, œuf, lait, gélatine de poisson, fruits à coques (amande), soja et sulfites possibles.
La bûche Aloa est inspirée des saveurs exotiques qui évoquent le soleil et la convivialité, une manière de prolonger l’été même en plein hiver. Dans de nombreuses cultures, les fruits exotiques tels que la mangue ou le fruit de la passion sont des symboles de festivités et de célébrations. Chez Kautzmann, nous avons voulu rendre hommage à cette tradition en intégrant ces fruits dans une bûche moderne et audacieuse. Ce dessert est conçu pour apporter légèreté et fraîcheur après un repas de fête copieux, tout en rappelant la diversité des cultures et des saveurs que nous pouvons célébrer pendant Noël. Chaque bouchée est une invitation à voyager vers des contrées tropicales, même par temps de neige.
TAILLE UNIQUE 5 PERS.
Photo non contractuelle pour l’instant.
| Caractéristiques | 4/5 pers., 6/7 pers. |
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La bûche Aloa est inspirée des saveurs exotiques qui évoquent le soleil et la convivialité, une manière de prolonger l’été même en plein hiver. Dans de nombreuses cultures, les fruits exotiques tels que la mangue ou le fruit de la passion sont des symboles de festivités et de célébrations. Chez Kautzmann, nous avons voulu rendre hommage à cette tradition en intégrant ces fruits dans une bûche moderne et audacieuse. Ce dessert est conçu pour apporter légèreté et fraîcheur après un repas de fête copieux, tout en rappelant la diversité des cultures et des saveurs que nous pouvons célébrer pendant Noël. Chaque bouchée est une invitation à voyager vers des contrées tropicales, même par temps de neige.
TAILLE UNIQUE 5 PERS.
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